そのロースター、本当に「無煙」ですか？
- 皆様が知っている無煙ロースターは本当に「無煙」ですか？
- 答えは「ＮＯ！」です。 そもそも煙が発生しその煙を処理しているロースターを無煙ロースターだと勘違いしていませんか？ 煙が出る有煙ロースターだからテーブルごとに排煙ダクトが設置され煙を吸い込んで処理をしています。 油と共に吸い込まれた煙は処理し切れなくなると様々な問題を発生させます。
Ａ，煙が出ないから排煙ダクト不要
BBQヘルシーロースターは火の元(熱源)に油が落ちないよう両サイドにガスバーナーを配置し焼きアミの角度を調節することで煙が出ない直火焼きを実現しました。
油が多い秋刀魚やホルモンをでも、ほとんど煙を出さずに焼く事ができます。
Ａ，水冷却ヘルシーアミの秘密
水冷却ヘルシーアミは水を入れて使用します。
ステンレスパイプの内部を水が循環しているので低い温度を維持し、アミにくっ付かないので焦がすことなく美味しく焼く事ができます。。
Ａ，安心安全のクリーンセラミック炭
BBQヘルシーロースターのクリーンセラミック炭は、豊富な遠赤外線効果と抗菌・脱臭・マイナスイオン効果があります。
炭に近い効果がありながら一酸化炭素が発生しないので、安心で安全に使用する事ができます。
Ａ，ベトつかず臭くならない焼肉店
嫌な臭いの原因の多くは煙に含まれています。BBQヘルシーロースターの煙を出さない焼き方は油飛沫が飛び散らないので、店内やお客様の衣服や髪にもほとんど臭いが付きません。
ぜひ一度体験してください。
ヘルシー焼肉！ 余分な油が落ちて美味しい！
余分な油を落としてヘルシー
遠赤外線が食材の芯部まで浸透し、余分な油やアクが噴き出してきます。
底部の水槽には噴き出した油が溜まり、冷めるとチーズのように固まりました。一度の食事でいかに多くの脂肪分を摂取していたのかがわかります。
カロリーを抑えて楽しい焼肉
カルビやホルモンの油がほどよく溶け落ちて、さっぱりとしたとてもヘルシーな焼肉が癖になります。思う存分召し上がっていただけます。
煙と臭いが出ないシンプルで多機能
BBQヘルシーロースターの水冷却ヘルシーアミは、内部がパイプ状で空洞になっています。
沸騰した水は蒸気となり外部に排出され、タンクから絶えず低温の水が流れ込む構造です。自然現象を用いた対流式構造でアミを冷やしながら一定の温度を保ち、アミが焦げないだけでなく乾燥を防ぐ加湿機能なども兼ね備えた無煙ロースターです。
パイプアミは緩やかな弓なりの形をしており、食材から流れ出した油や液体はパイプ中央に集まって下部の水槽に落ちるように設計されました。その為、油脂や液体が直接熱源の炎にかからないので、煙も臭いも出さずに焼くことができる、本物の無煙ロースターです。
金属アミが焦げるまでの温度推移
